
1. Buah sebaiknya tidak ditumpuk. Usia buah menjadi lebih panjang kalau diletakkan berjejer di dalam keranjang yang kering. Udara lembab juga dapat mempercepat proses pematangan.
2. Apel sebaiknya tidak dicampur dengan buah lain. Apel mengeluarkan gas yang dapat mempercepat kematangan buah lain di sekitarnya.
3. Sebaliknya jika ingin alpukat atau peach cepat matang, masukkan dalam kantung kertas bersama apel.
4. Pisang yang dibeli sebaiknya digantung agar udara di sekitarnya dapat mengalir cukup. Bila digeletakkan, hanya dalam 1 atau 2 hari pisang sudah menghitam. Jika terlanjut terlalu matang, simpan pisang ke dalam freezer , baru digukanan sebagai buah untuk puding atau setup.
dari http://tipsanda.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar